Lobo κινέζικο μείγμα πέντε μπαχαρικών (Σκόνη Pae-Lo), Χωρίς MSG, συντηρητικά ή χρωστικές ουσίες, για 12 φορές μαγείρεμα, 65 γρ.
Δεν έχουν προστεθεί MSG, Συντηρητικά ή Χρωστικές / Για 12 φορές μαγείρεμα
Πώς να:
Πασπαλίστε 1 κουταλιά της σούπας Κινέζικο Μίγμα Πέντε Μπαχαρικών πάνω από φτερούγες κοτόπουλου ή χοιρινή κοιλιά. Καστανό ψιλοκομμένο σκόρδο σε φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε φτερούγες κοτόπουλου ή χοιρινή κοιλιά. Πρόσθεσε νερό. Αφήστε να πάρει μια βράση. Προσθέστε βραστά αυγά και τυρόπηγμα φασολιών. Αφήστε το να σιγοβράσει για μια ώρα. Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, σάλτσα σόγιας και σάλτσα μαύρης σόγιας για γεύση.
Συνταγή : Φτερούγες κοτόπουλου σε μείγμα Five-Spice
1. Ετοιμάστε 1/2 κ.γ. φτερούγες κοτόπουλου. Πασπαλίστε 1 κουταλιά της σούπας κινέζικο μείγμα πέντε μπαχαρικών πάνω από φτερούγες κοτόπουλου και ζυμώστε απαλά
2. Ροδίστε 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο με 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε φτερούγες κοτόπουλου, γυρίζοντας μερικές φορές.
3. Προσθέστε 3 φλιτζάνια (720 ml.) νερό, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας ελαφριά και 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα μαύρης σόγιας για γεύση.
4. Προσθέστε 5 βραστά αυγά, 1 κομμάτι τυρόπηγμα φασολιών, κομμένο σε κύβους 1 ίντσας. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 1 ώρα. Το Gamish με τον κόλιανδρο αφήνουμε πριν το σερβίρουμε.
Συστατικό : Κανέλα, κόλιανδρος, φύλλα δάφνης, αστεροειδής γλυκάνισος και μπαχάρι.
Βάρος 65 γραμμάρια.
