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A proposito di Staub
La cicogna, che è anche il simbolo di Staub, è un uccello che simboleggia l'Alsazia, la Francia nord-orientale. Nel 1974, l'azienda Staub, che ha una storia secolare in Alsazia, che è stata una regione industriale fiorente, creò la sua prima cocotte (Picot) basato su varie richieste dalla famiglia del fondatore, Francis Staub, e da chef famosi. Cocotte) sviluppato
Rendere realtà gli ideali degli chef
I prodotti hanno un design affilato che farebbe bella figura su un tavolo da ristorante, una funzionalità che esalta al meglio gli ingredienti e una durata che permette di utilizzarli sul campo, e hanno affascinato gli chef nel mondo culinario francese fin dalla loro uscita. Staub, che ha iniziato come un prodotto per professionisti, è ora ampiamente utilizzato nelle famiglie francesi.
Mantenere intatto il sapore degli ingredienti
Il sistema auto-irrorante che fa circolare automaticamente il vapore dal materiale usando pico (sporgenze) sul retro del coperchio e lo spesso ghisa conduce il calore uniformemente e impedisce la dispersione del calore, preservando sapore e nutrienti come le vitamine. È possibile cucinare senza tralasciare nulla.
Ottone (o nichel) pomello
Manopola che può sopportare alte temperature. Può essere utilizzato anche per cucinare in forno
Lavorazione smaltata nera opaca
L'interno della cocotte è tutto realizzato con l'originale texture ruvida di Staub. Le piccole irregolarità aumentano la superficie, quindi si amalgama bene con l'olio, e ci sono meno punti di contatto con il cibo, rendendo meno probabile che si attacchi.
Elevata conduzione del calore e ritenzione del calore
Il calore viene trasmesso in tutta la pentola e il trattamento in smalto aumenta la ritenzione del calore, consentendoti di cucinare con la quantità minima di calore necessaria. Ha anche un'eccellente ritenzione del calore, quindi puoi gustare il tuo cibo mentre è ancora caldo anche quando servito direttamente in tavola.
Lavorazione smaltata a 3 strati resistente
Lo smalto, che è fatto di vetro, è resistente agli acidi degli alimenti e previene il trasferimento degli odori durante lunghi periodi di utilizzo.. La finitura smaltata a tre strati di Staub è estremamente resistente e può sopportare l'uso professionale. Progettato per soffritti facili e piatti stufati, nonché per la cottura senza acqua
Compatibile con tutte le fonti di calore
Base liscia per l'uso con tutte le fonti di calore. Compatibile con fuoco a gas aperto, forno, IH (100/200V), riscaldatore alogeno, riscaldatore schermato
Design rotondo adatto a tutti i tipi di piatti
Prodotto standard di Staub. Ottimo per l'uso quotidiano come stufare e grigliare. La bella forma rotonda non stancherà nemmeno dopo molti anni di utilizzo, e ha un design universale che può essere usato come stoviglia così com'è.
*Non può essere messo nel microonde. Lavabile in lavastoviglie
*Poiché ogni prodotto Staub è fatto a mano, potrebbero esserci colorazioni non uniformi, piccole protuberanze e alcune bolle d'aria, ma non ci sono problemi di qualità.
Introduzione al prodotto
Una pentola magica che rende il tuo cibo ancora più delizioso. La pentola base di Staub. Ottimo per l'uso quotidiano come stufati e saltati in padella. La bella forma rotonda non invecchierà mai anche se la userai per molti anni.. Il sistema auto-irrorante assicura che il gusto originale degli ingredienti non venga perso. Se servi il cibo in una pentola sulla tavola, rimarrà caldo e non si raffredderà.. Ha inoltre un'eccellente conduzione del calore, per cui è possibile cucinare utilizzando il minimo calore necessario.
paese di origine: Giappone